【青汁レシピ】グリーンキッシュ

【青汁レシピ】グリーンキッシュ

材料

  • 青汁:2袋
  • 卵:2個
  • 牛乳:100cc
  • 生クリーム:200cc
  • ナツメグ:少々
  • パルメザンチーズ(粉末):120g
  • ベーコン:120g
  • 玉ねぎ:大1/2個 5mm幅にスライス
  • バター:適量
  • 冷凍パイシート:1枚

作り方

  1. パイシートを24cmの型に合わせて、約2mmに伸ばし、型に敷く。重石を載せて、
    約200℃のオーブンで、素焼きする。
  2. その間に、Aの材料を混ぜる。
  3. ベーコン、玉ねぎを少しのバターで、炒める。
  4. 焼きあがったパイをさまし、3を敷き詰め、2をパイからあふれないように流し込む。
  5. 180~190℃のオーブンで、30分ほど焼く。(串を刺して、液が出てこなければOK)

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